El I Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León ya afronta su recta final. El día 1 de julio comienza la I Ruta de Pinchos y Tapas de Castilla y León donde participarán los 50 bares que presentan sus creaciones al campeonato. El evento...
Desde Gastroeconomy han seleccionado las tendencias que marcarán un antes y un después en el sector de la Hostelería. Oferta: carta y/o menú. Ni el menú degustación tiene por qué desaparecer radicalmente (aunque es probable que insista en la tendencia a convivir con carta en algunos espacios...
Para el estreno de la ‘nueva’ normalidad este domingo 21 de junio, a la que la región salta desde la fase 2 sin pasar por la 3, Madrid fijará un aforo máximo del 60% en el interior de bares y restaurantes y del 80% en...
TaPalencia Summer Edition 2020 Del 13 al 19 de julio, Ruta de Pinchos y Tapas por los bares de Palencia y la Provincia En el marco del Campeonato de Pinchos de Castilla y León, que celebraremos el 13-14 de julio en Palencia, tendrá lugar la ruta de...
Son defensores de los productos de calidad que se elaboran en su tierra, Zamora, a los que añaden nuevas recetas y presentaciones, acorde a las demandas del consumidor actual. Nacida en el año 1987, la empresa Innova Chef ofrece un escaparate donde encontrar la mejor selección...
Presentamos nuestras Hamburguesas Km. Z Km.Z es nuestra marca de productos de calidad. Es un nuevo proyecto con el que se pretende: · Apoyar a los pequeños productores locales y evitar la sobreexplotación. · Garantizar la calidad de las materias primas sin intermediarios. · Cumplir la trazabilidad de nuestros productos...
El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco en España. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) quiere dar visibilidad y apoyo a las personas celiacas con la intención de normalizar la vida de este colectivo. Una jornada en la que...
Un gran evento online para profesionales de la Gastronomía que reunirá desde el 4 de mayo a más de 50 cocineros y expertos de la restauración de todo el mundo Una plataforma tecnológica para escuchar, interactuar y compartir desde casa, un anticipo de lo que será...
La hostelería ha sido uno de los sectores más perjudicados por la pandemia del coronavirus. Después de que se decretara el "Estado de Alarma" más de 300.000 bares y restaurantes permanecen cerrados, excepto aquellos que tienen servicio a domicilio. Están surgiendo numerosas iniciativas a través de redes...
La empresa zamorana se suma a otras muchas donaciones que se están haciendo para colaborar en la crisis creada por la extensión del coronavirus. Donaciones en lucha contra el coronavirus Las más de 5.000 raciones listas para consumir donadas se destinarán a la elaboración de menús de...