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Bacalao desalado callos
Referencia: 47001135 / Familia: Carnes
Descripción
Callos de bacalao desalado. Una parte de bacalao gelatinosa y muy sabrosa. Esta gelatina aporta un punto meloso que lo hace ideal para guisos.
Alérgenos
Regeneración
Plancha
Horno
Para quién
- Catering
- Eventos
- Restaurante
- Gastrobar
- Fast Food
Aplicaciones
- Menú
- Primer plato
