banaketak@innovachef.com
843 631 416 / 638 17 11 99

Fabricantes y distribuidores directos de productos de cuarta y quinta gama para hostelería.

Más de 1.200 referencias de productos elaborados, carnes confitadas, productos para catering, postres, etc. 

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Reduce el tiempo de preparación

Tendrás los productos listos con una breve regeneración en baño maría, plancha, horno o freidora. 

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Estandarización

Tu producto siempre tendrá las mismas características porque trabajamos con procesos de elaboración estandarizados

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Control de costes

Ahorrarás en tiempo y energía en tu cocina. Nunestros productos no tienen mermas, por lo que tendrás un control exacto de los escandallos

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Asesoramiento personalizado

Contamos con un equipo de asesores gastronómicos que te acompañan en el proceso de compra, en la elaboración y desarrollo de tu carta.

En tu cocina en 24-48 horas

Red logística de almacenes y vehículos con temperatura controlada que nos permite hacer envíos nacionales e internacionales manteniendo intacta la conservación del producto.

 

Garantizamos las entregas en un máximo de 48 horas desde la recepción del pedido en situaciones normales. No hacemos envío los fines de semana y festivos.

 

Te ayudamos a ahorrar tiempo y dinero en tu cocina

Venta directa desde fábrica.

Innova Chef Cooking center es la cocina central en la que producimos desde cero algunos de nuestros productos, como las hamburguesas, croquetas, placas, carnes confitadas o la ensaladilla.

Seguridad alimentaria y trazabilidad

Obradores independientes y acondicionados para trabajar simultáneamente reduciendo al mínimo el riesgo de contaminación cruzada.

Salas con temperatura controlada y autoclaves, la maquinaria más efectiva, ya que esteriliza mediante la alta presión y temperatura, controlando la trazabilidad del producto y manteniendo la seguridad alimentaria. 

Especialistas en productos de cuarta y quinta gama

Carnes confitadas

Placas de carne confitada, deshuesada y prensada, desmigados, jarretes y muchos más. 

Tartares y carpaccios

De carne y pescado, elaborados con materias primas seleccionadas en origen y sostenibles. 

Tapas - catering

Gran variedad de productos de catering que se adaptan a cualquier tipo de evento. Opciones de tapas veganas y sin gluten

Croquetas

Croquetas artesanales elaboradas con leche fresca y boleadas a mano. Más de 12 variedades y opciones de croquetas sin gluten. 

Nuevo catálogo Innova Chef

Rellena el formulario y descarga el catálogo de Innova

O si lo prefieres: 638 17 11 99 gastronomía@innovachef.com

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