29 Nov Confitado, ¿Qué es? Carnes confitadas
¿Cuántas veces te has sentado a comer y has visto en la carta algún plato confitado? Pato confitado, cochinillo confitado, jarrete confitado...
24 Jun Innova Chef patrocina los premios Hot Concepts 2021 a la Innovación
La 18ª edición de los premios Hot Concepts está a la vuelta de la esquina, será el próximo 1 de julio y supondrá un gran reencuentro para el sector Horeca en el Teatro Goya de Madrid. Los 9 finalistas ya están de la mano de Restauración News para...
15 Ene Día internacional de la Croqueta
Hoy se celebra el Día Internacional de la Croqueta y en Innova Chef tenemos 12+1 razones para celebrarlo. Es una de los productos más populares de toda España, y probablemente la Tapa más solicitada en los Bares y Restaurantes de nuestro país. Nuestras Croquetas supremas están elaboradas...
14 Ene Hamburguesa de Buey Joven «Primigenius»
Nuestra Hamburguesa de Buey Joven "Primigenius" es 100% Natural y libre de antibióticos. Carne sabrosa y saludable, libre de Antibióticos y con alta infiltración en ácidos grasos Omega 3, 6 y 9. Los animales son de Raza pura Sayaguesa (Zamora), criados en libertad en pastos de roble...
12 Ene Lubina Wellington en hojaldre
Lubina limpia y sin espinas con sofrito de cebolla, pimiento rojo y tomate natural envuelta en masa de hojaldre artesana. Para cocinar al horno en 25 minutos. Nuestra lubina salvaje es pescada en el Océano Atlántico que baña las costas de Galicia, lo que le da...
11 Ene Alcachofa en Flor confitada en aceite
Alcachofa en flor de Murcia. Recolectadas el mismo día que se envasan. Se confitan a fuego suave en aceite de oliva lo que les proporciona una textura tierna. Esta alcachofa está preparada para que formes una flor de manera sencilla y sin romperla. La puedes degustar a...
02 Dic Lotes y Cestas para regalar esta Navidad
Hemos preparado unas cestas y lotes de Navidad con una selección de productos Innova Chef. Qué lote o cesta de navidad comprar para tu empresa, amigos o familiares, te presentamos una selección de nuestros lotes navideños y cestas de Navidad. Puedes realizar tu pedido por teléfono 980 576...
23 Nov Premio PYME 2020 Accésit Digitalización e Innovación
El pasado 20 de noviembre se entregaron los galardones Premio Pyme del Año 2020 en Zamora. Banco Santander convoca el Premio Pyme del Año 2020 que reconoce el desempeño de las pequeñas y medianas empresas que contribuyan a la generación de riqueza y creación de empleo...
11 Nov XVI CONCURSO NACIONAL Y IV CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS 2020 DE VALLADOLID
XVI CONCURSO NACIONAL Y EL IV CAMPEONATO MUNDIAL DE TAPAS 2020 Valladolid el 9, 10 y 11 de noviembre de 2020 Ganador del XVI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas: Emilio Martín Maquedano con “Corchifrito”, del Restaurante Suite 22, de Valladolid. Segundo premio: Juan María Díaz...
04 Nov La comida a domicilio una alternativa para los restaurantes
La comida a domicilio se ha consolidado como la principal vía de crecimiento para los restaurantes que han visto reducidos sus ingresos debido a la crisis generada por el Covid-19. En España el mercado de la comida a domicilio tiene un gran potencial. El sector de la...