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Blog - Página 2 de 14 - Innova Chef
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Lo último para carnívoros son las hamburguesas elaboradas con carnes de razas autóctonas. Un comité de catas capitaneado por Federico Oldenburg juzga este delicioso y sabroso manjar. Las hamburguesas han pasado de ser fast food, para convertirse en una opción para gourmets ávidos por degustar en...

Desde Gastroeconomy han seleccionado las tendencias que marcarán un antes y un después en el sector de la Hostelería. Oferta: carta y/o menú. Ni el menú degustación tiene por qué desaparecer radicalmente (aunque es probable que insista en la tendencia a convivir con carta en algunos espacios...