El día mundial de la croqueta se celebra el 16 de enero. Aunque parezca sorprendente la croqueta no es un producto originario de España, es de origen francés donde los libros de historia cuentan que Luis XIV (1638-1715) fue el primero en comer una, elaborada con trufa,...
Las inscripciones ya están abiertas para la gran cita anual de la gastronomía. Más de 300 profesionales llegados de los cinco continentes, entre cocineros, pasteleros, panaderos, cocteleros, enólogos y sumilleres se darán cita en los pabellones 14.0 y 14.1 de IFEMA los días 13, 14 y...
LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO POR PRIMERA VEZ JUNTOS EN MADRID Villa Magna de Madrid es el lugar elegido para las 9 galas gastronómicas irrepetibles de la mano de los mejores chefs del mundo desde Asia, Perú, Chile, Rusia, India...
Del 9 al 31 de diciembre disfruta de tu plato o tapa de Lentejas de Tierra de Campos en 31 bares y restaurantes de Valladolid y provincia. ¿Te encanta disfrutar de platos con nuestra lenteja como ingrediente protagonista? Cada día de la semana podrás disfrutar de elaboraciones con nuestras legumbres en distintos bares y restaurantes de Valladolid y Provincia con el objetivo de...
Antonio Arrabal y Javier Andrade ganadores del II Concurso Cocinando con Trufa en Soria. La Trufa es, sin duda, uno de los productos más valorados, apreciados y respetados por los cocineros en sus restaurantes. Soria, cuenta con la mayor finca de cultivo de trufas del mundo con más de...
¿Qué es el Poke bowl? El Poke bowl es un estilo de preparación que surge por las necesidades de comer sano cuando tienes poco tiempo. El perfecto ejemplo para esto es la comida en el trabajo, tienes poco tiempo para ir al resturante y volver a trabajar. Un...
El XLI Trofeo Diputación de Zamora de Baloncesto El diputado de Educación, Cultura, Turismo y Deportes, Jesús María Prada Saavedra presentó, junto a Gerardo Hernández de Luz, presidente del Club Baloncesto Zamora. Esta edición medirá al CB Zamora con los veteranos del Real Madrid, quienes contarán en...
27 bares y restaurantes de la comarca de Sanabria-La Carballeda participan en las I Jornadas del Puchero. Las I Jornadas del Puchero que se celebran del 30 de noviembre al 8 de diciembre Por 1,5 euros la tapa, bebida aparte, se puede disfrutar de una tapa de cuchara: habones, garbanzos con...
Los Alimentos de Zamora y el proyecto "Flamenco & Sherry Experience" se unen en una actividad de maridaje que acercará ambos productos en Zamora y Andalucía. Esta acción, en la que se fusionará la gastronomía local, los vinos zamoranos y de Jerez y la música...