Los productores zamoranos Luis Lera, del restaurante Lera; Rocío Gangoso y Javier Álvarez, de Eco Prado entre los protagonistas de esta obra, del chef Joan Roca. El leonés José Gordón, de la bodega El Capricho también aparece en la obra. Este libro viene a hablar del producto y...
La Academia Leonesa de Gastronomía, ha reconocido con estos premios, la trayectoria y buen hacer de empresas y productos de León. Con estos galardones, la Academia Leonesa de Gastronomía busca “incentivar a los profesionales del sector agroalimentario para seguir luchando por esta rica provincia”. Estos han sido los...
Este miércoles ha tenido lugar la gala Guía Michelin España-Portugal, donde se ha premiado a los mejores restaurantes del País Vasco con la tan ansiada y reconocida estrella Michelin. Y, aunque los restaurantes con estrellas Michelín pueden ser muy caros, los restaurantes en el País Vasco...
Listado completo de los restaurantes con estrella Michelin en cada Comunidad autónoma: Andalucía Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri. Cádiz. Alevante Córdoba. Choco Córdoba. Noor. Nueva SEGUNDA ESTRELLA El Ejido. Almería. La Costa Málaga. Sollo Huelva. Acánthum Málaga. José Carlos García Málaga. El Lago ...
Innova Chef forma parte de la Asociación Frozen España de empresas del sector de productos ultracongelados y participa en el VII evento FROZEN ESPAÑA el 19 de Noviembre en Sevilla. La asociación tiene carácter nacional aunque en sus comienzos estaba muy focalizada en Andalucía. Al día de...
Los productos de Innova Chef, Triticum, Castillo de Canena y Rocambolesc presentes en la Copa Davis de Madrid. La Davis Cup by Rakuten Madrid Finals comienza el lunes 18 de noviembre hasta el domingo 24 Las 18 naciones competidoras en las Davis Cup by Rakuten Madrid Finals...
18 restaurantes de la provincia de Zamora participarán en la edición de este año de "Vamos de Setas" del 15 de noviembre al 1 de diciembre. El concurso de tapas micológicas "Vamos de Setas" tiene como objetivo fomentar el valor gastronómico de estos productos con la elaboración de una...
Innova Chef recibe el premio a la pyme del año 2019 de la Cámara de Comercio La empresa Innova Chef ha sido reconocida hoy como mejor Pyme del Año en la provincia de Zamora, premio entregado por la Cámara de Comercio de España en colaboración con...
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación ha dado a conocer los ganadores de la VI edición de sus Premios, con los que se quiere dar a conocer y poner de relieve los valores de empresas y profesionales de los diferentes ámbitos en...
Gran éxito de los Premios de la Hostelería de Salamanca. Los grandes protagonistas de la noche han sido los profesionales del sector hostelero salmantino representados en todos los ámbitos -restaurantes, empresas, asociaciones, hoteles, escuelas de hostelería y un largo etcétera. Los ganadores son el resultado del dictamen de...