Encuentro piparrero en Ibarra y concurso gastronómico de la Gilda. Se celebraron los famosos concursos gastronómicos de la gilda y de los pintxos. Un jurado formado por expertos gastronómicos como Roberto Ruiz, Juanjo Mendioroz, Matías Gorrotxategi, Xabier Ruiz y Sonia Tapia tuvieron que degustar un total...
Jornadas Gastronómicas “RUTA VIA DE LA PLATA” en Zamora Fusión de culturas del 13 al 22 de Septiembre Se trata de unas jornadas gastronómicas en las que, con la colaboración de AZEHOS, y de numerosos bares y restaurantes de Zamora, nuestra ciudad será el foco de fusión...
La Feria de Día de Salamanca celebrará este año su XVI edición, desde el 5 de septiembre hasta el día 15, y contará con 40 casetas. En Valladolid 97 casetas participarán en las fiestas de la Virgen de San Lorenzo del 6 al 10 de septiembre. En las...
Ya tenemos disponible en nuestro catálogo de productos del pato el confit de manchón. El confit de manchón son las alas de pato cocinadas a baja temperatura, lo que hace que la carne esté muy tierna y jugosa. Esta elaboración de origen francés es ideal como plato...
Hemos incorporado a nuestro catálogo de productos italianos los Ñoquis/gnocchis y salsas de espárragos y setas. Los ñoquis están elaborados con puré de patata (68%) y harina de trigo, se presentan congelados y están listos en solo 2 minutos. Puedes acompañarlos con nuestra salsa de espárragos...
Comienza la cuenta atrás para disfrutar de la Semana grande de Bilbao - Aste Nagusia 2019. Del 17 al 25 de agosto/abuztuak de 2019 La Música, el Teatro, el Txikigune, el Folklore, la Gastronomía, los Fuegos Artificiales y mucho más aguardan el momento en el que la...
Ya tenemos disponible nuestra gama de mariscos: Bogavante, Ostras, Vieiras y Cigalas. Mediante la alta presión se separa la carne del caparazón facilitando su extracción y conservando todas las propiedades del producto. Bogavante canadiense en diferentes formatos: cola y pinza, split (medio bogavante con caparazón...
Cocinar magret de pato. Si alguna vez te has hecho esta pregunta: ¿Cómo cocinar magret de pato? No te preocupes, es muy sencillo. Quizás te pueda interesar: "El Poke Bowl, comida rápida saludable". La primera vez que utilizamos productos del pato en nuestra cocina nos puede resultar muy...
Presentamos nuestras nuevas Paellas y Arroces elaborados con ingredientes naturales. Paellas: Mixta, Vegana, Ibérica y Marinera Arroz Negro Fideuá Formato de venta: Barqueta de 325 g. / 8 ud. Caja "Listas en 12 minutos" Modo de empleo >...
Conoce los secretos y trucos sobre la elaboración y regeneración de la Pasta fresca italiana preferida por los Chefs. Master Class a cargo del chef italiano Davide Lippi Bruni y del responsable comercial de SURGITAL, Michele Canora. Durante dos días se impartirá una clase magistral con degustación a...