logo-innovachef-blanco
Fabriquem i distribuïm gastronomia de qualitat per a professionals de l'hostaleria

Ens veiem a Saló Gourmets 2024

Nous productes i moltes més sorpreses que ens morim de ganes de compartir amb tu.

Estand 3A01

Pavelló 3, passadís A, stand 01

Toc, toc!

Innova Xef A Casa
truca a la porta

La teva botiga gurmet de venda al particular

Som fabricants distribuïdors professionals confiança Innova Xef

Creem solucions per a professionals de l'hostaleria amb una selecció de productes desenvolupada especialment pels gastro bars, hotels, restaurants i càterings.

Som el teu aliat a la cuina

cocinero-innova-chef-home-4

Seleccionem i cuidem el producte

Seleccionem la matèria primera a l'origen cuidant el producte de proximitat.

Cuinem i elaborem

Cuinem i elaborem els productes en base a les necessitats del mercat amb el nostre Xef de R+D+ii desenvolupament de producte.

Assessors gastronòmics a la teva disposició

Comptem amb un servei d'assessoria gastronòmica, presencial i telefònica, per ajudar-vos amb suggeriments de productes, receptes i elaboracions.

T'ho portem

El nostre sistema logístic porta el producte fins a la teva cuina. Comptem vehicles propis i plataformes externes arribant a tota la península i Europa.

Cooking Center

Nova cuina central a Zamora

Cooking Center és la nostra nova cuina central a Zamora. Comptem amb unes instal·lacions de més de 500m quadrats, en què produïm artesanalment i des de zero alguns dels nostres productes estrella, com les hamburgueses, carns confitades, croquetes i amanides.

A Cooking Center apostem per la matèria primera de qualitat i, sempre que sigui possible, producte de proximitat. Així, treballem amb garrí zamorano, bou jove de Sayago, Harina Tradicional Zamorana i Leche Gaza, entre d'altres.

Cooking Center ha suposat una inversió de més de 2 milions d'euros a la província de Zamora, amb la qual fem un pas endavant dins del sector fent-nos més forts i independents.

Categories de productes

Guarnicions i ensaladilles

Pastes i canelons

Xarcuteria i formatges

Bàsics i complements

INNOVA XEF

Experiència

Més de 30 anys fabricant i distribuint la millor gastronomia pels professionals de l'hostaleria.

Clients

Més de 2000 clients a Espanya, Portugal i la resta d'Europa amb què seguim aprenent i creixent. Els nostres principals clients són: Restaurants, Gastro Bars, Hotels i Càterings.

Producte

Amb més de 450 referències. Cerquem inspiració en nous plats per aportar solucions pràctiques i originals.

Qualitat

Seleccionem i cuidem el producte a l'origen, el cuinem i el conservem ultracongelat, garantint la traçabilitat i la seguretat alimentària.

ca

Demana la fitxa tècnica