Els professionals de la cuina veuen a Innova un soci fiable que aposta per la innovació i la qualitat, ja comptem amb més de 2000 a tot el territori nacional, Portugal i diferents parts d'Europa.
Qui som
sobre innova xef
Innova Chef es una empresa familiar con una trayectoria de
más de 35 años dedicada a la distribución de alimentos de alta
calidad para el sector HORECA. Con un enfoque especializado en carnes confitadas, pescados, tapas, desmigados y postres, somos reconocidos por nuestra capacidad para desarrollar soluciones culinarias de vanguardia, impulsadas por nuestro dedicado equipo de I+D+i. Combinamos el legado de las técnicas tradicionales con las últimas tendencias gastronómicas, creando propuestas únicas para los chefs más exigentes.
Comptem amb maquinària capdavantera i apostem per la qualitat seleccionant el producte a l'origen i cuidant el procés de producció.
Innova Chef té magatzems propis a Castella i Lleó, el País Basc i Madrid, i un servei de repartiment que cobreix tota la península a través de transport temperatura controlada, de manera que assegurem que els productes arriben en òptimes condicions.
innova xef cooking center
Gracias a Innova Chef Cooking Center, nuestra propia cocina,
garantizamos un control exhaustivo de todo el proceso
productivo, desde la selección de las materias primas más
selectas hasta la elaboración final de nuestros productos.
Nuestros tres obradores independientes y salas climatizadas,
equipadas con maquinaria de última tecnología, nos permiten
trabajar con los más altos estándares de higiene y seguridad
alimentaria.
En Innova Chef nos guiamos por los valores de pasión, tradición, innovación y calidad superior. Estos principios, junto con una flexibilidad inigualable en nuestros servicios, nos permiten forjar relaciones exclusivas y duraderas con nuestros clientes.
2022
INNOVA XEF COOKING CENTER
L'octubre del 2022 vam inaugurar Innova Chef Cooking Center, la nostra nova cuina central a Zamora.
2019
obertura banAketak
Obrim Banaketak, la seu d'Innova Xef al País Basc.
2018
marca innova xef
El 2018 comencem a fabricar productes sota la marca Innova Chef.
2013
PRODUCTES INNOVA XEF
El 2013 comencem a comercialitzar productes sota la marca Innova Chef.
2012
gastrofusió
El 2012 vam obrir Gastro Fusión, la seu d'Innova Chef a la Comunitat de Madrid.
2009
Noves instal·lacions
L'any 2009 vam consolidar l'equip humà de l'empresa i ens vam traslladar al Polígons Los Llanos, a Zamora, on actualment tenim centralitzada l'activitat.
1999
antic magatzem
El 1999 vam inaugurar les nostres instal·lacions a Entrala, Zamora.
1987
distribucions fidalgo veí
El 1987 vam fundar Distribucions Fidalgo Veí i vam començar a distribuir gastronomia de qualitat per a professionals de l'hostaleria.
