gastronomia@innovachef.com
980 57 63 36 / 638 17 11 99

Registre realitzat amb èxit

Més de 1.200 referències de productes elaborats, carns confitades, productes per a càtering, postres, etc. 

ahorro-tiempo-innova-chef

Redueix el temps de preparació

Tindràs els productes llestos amb una breu regeneració en bany maria, planxa, forn o fregidora. 

cocina-innovac-hef

Estandardització

El teu producte sempre tindrà les mateixes característiques perquè treballem amb processos d'elaboració estandarditzats

ahorro-de-costes-innova-chef

Control de costos

Estalviaràs en temps i energia a la teva cuina. Nostres productes no tenen minves, de manera que tindràs un control exacte dels escandalls

asesoria-gastronomica-innova-chef

Assessorament personalitzat

Comptem amb un equip de assessors gastronòmics que t'acompanyen en el procés de compra, en l'elaboració i desenvolupament de la teva carta.

A la teva cuina en 24-48 hores

Xarxa logística de magatzems i vehicles amb temperatura controlada que ens permet fer enviaments nacionals i internacionals mantenint intacta la conservació del producte.

 

Garantim els lliuraments en un màxim de 48 hores des de la recepció de la comanda en situacions normals. No fem cap enviament els caps de setmana i festius.

 

T'ajudem a estalviar temps i diners a la teva cuina

Venda directa des de fàbrica.

Innova Chef Cooking center és la cuina central on produïm des de zero alguns dels nostres productes, com les hamburgueses, croquetes, plaques, carns confitades o l'ensalada.

Seguretat alimentària i traçabilitat

Obradors independents i condicionats per treballar simultàniament reduint al mínim el risc de contaminació creuada.

Sales amb temperatura controlada i autoclaus, la maquinària més efectiva, ja que esterilitza mitjançant l'alta pressió i la temperatura, controlant la traçabilitat del producte i mantenint la seguretat alimentària. 

Especialistes en productes de quarta i cinquena gamma

Carns confitades

Plaques de carn confitada, desossada i premsada, esmicolats, jarrets i molts més. 

Tàrtars i carpaccis

De carn i peix, elaborats amb matèries primeres seleccionades en origen i sostenibles. 

Tapes - càtering

Gran varietat de productes de càtering que s'adapten a qualsevol esdeveniment. Opcions de tapes veganes i sense gluten

Croquetes

Croquetes artesanals elaborades amb llet fresca i bolejades a mà. Més de 12 varietats i opcions de croquetes sense gluten. 

Nou catàleg Innova Xef

Omple el formulari i descarrega el catàleg d'Innova

O si ho prefereixes: 638 17 11 99 gastronomia@innovachef.com

ca

Demana la fitxa tècnica