Carillada de cerdo confitada en AOVE de arbequina: 

La carrillada es la pieza de carne que tiene el cerdo a ambos lados de la boca.

¿Cómo consumirla y servirla?

La carrillada de cerdo es una pieza de carne muy jugosa y sabrosa, que puedes servir en salsa o acompañada de tu guarnición preferida. 

¿Cómo confitamos la carrillera de cerdo? 

Para confitar estas carrilladas, las sumergimos en aceite de oliva virgen extra de arbequina y la cocinamos a baja temperatura durante horas. Esto ayuda a que la carrillada quede más sabrosa y tierna. 

Carne sin conservantes: 

El único conservante que utilizamos en todos nuestros productos es la ultracongelación. 

Peso y presentación: 

La carrillada de cerdo se conserva y envía congelada. Viene envasada en bolsas al vació con su jugo. En cada caja vienen 5 carrilladas, de unos 100 gramos cada una. 

Regeneración: 

Para regenerar la carrillera, abre la bolsa en la que viene envasada, y echa directamente a la sartén caliente junto con el jugo que viene en la bolsa. Cocinar a fuego medio hasta obtener el punto deseado. 

Ingredientes principales y alérgenos:

Producto elaborado con carrillada de cerdo Duroc, aceite de oliva virgen extra de arbequina y sal. 

Este productos no contiene alérgenos. 

Consejo: 

Lo ideal es que saques la carne del refrigerado unos 40 minutos antes de cocinarla para que se atempere.