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Carrillada de vacuno confitada en AOVE arbequina
Carillada de vacuno confitada en AOVE de arbequina:
La carrillada es la pieza de carne que tiene la vaca a ambos lados de la boca.
¿Cómo consumirla y servirla?
La carrillada de vaca es una pieza de carne muy versátil que puedes acompañar de una salsa o de una guarnición.
¿Cómo confitamos la carrillera de cerdo?
Para confitar estas carrilladas, las sumergimos en aceite de oliva virgen extra de arbequina y la cocinamos a baja temperatura durante horas. Esto ayuda a que la carrillada quede más sabrosa y tierna.
Carne sin conservantes:
El único conservante que utilizamos en todos nuestros productos es la ultracongelación.
Peso y presentación:
La carrillada de vacuno se conserva y envía congelada. Viene envasada en bolsas al vació con su jugo, en cada caja vienen 5 carrilladas, de unos 100 gramos cada una.
Regeneración:
Para regenerar la carrillera, abre la bolsa en la que viene envasada, y echa directamente a la sartén caliente junto con el jugo que viene en la bolsa. Cocinar a fuego medio hasta obtener el punto deseado.
Ingredientes principales y alérgenos:
Producto elaborado con carrillada vacuno, aceite de oliva virgen extra de arbequina y sal.
Este productos no contiene alérgenos.
Consejo:
