18 restaurantes de la provincia de Zamora participarán en la edición de este año de "Vamos de Setas" del 15 de noviembre al 1 de diciembre. El concurso de tapas micológicas "Vamos de Setas" tiene como objetivo fomentar el valor gastronómico de estos productos con la elaboración de una...
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación ha dado a conocer los ganadores de la VI edición de sus Premios, con los que se quiere dar a conocer y poner de relieve los valores de empresas y profesionales de los diferentes ámbitos en...
Gran éxito de los Premios de la Hostelería de Salamanca. Los grandes protagonistas de la noche han sido los profesionales del sector hostelero salmantino representados en todos los ámbitos -restaurantes, empresas, asociaciones, hoteles, escuelas de hostelería y un largo etcétera. Los ganadores son el resultado del dictamen de...
Santurtzi vuelve a acoger en la hostelería de sus calles una nueva edición de “Santurtzi de pintxos/ Santurtzi pintxotan”, que se celebrará desde el 8 hasta el 23 de noviembre/azroak. Así, todos los viernes y sábados los bares participantes ofrecerán sus mejores pintxos, al precio...
La XXXV edición de las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo hasta el 8 de diciembre. Las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo es un evento de promoción de la cocina berciana y de sus productos de calidad. En esta ocasión son 36 restaurantes de la Comarca y uno de Valdeorras participarán...
Relación de premiados Popular: Primer premio bar Madrid (Camarzana de Tera), Segundo premio bar la Embajada (Camarzana de Tera), Tercer premio bar Semáforo (Santibáñez de Vidriales). Jurado: Primer premio bar la Embajada (Camarzana), Segundo premio bar Madrid (Camarzana), Tercer premio bar "la Escuela" (Melgar de Tera). Elaboración más...
Valladolid el 4, 5 y 6 de noviembre de 2019 La organización del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid y del Mundial de Tapas ha anunciado los participantes que disputarán, los próximos días 4, 5 y 6 de noviembre, en la Cúpula del Milenio,...
El XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XIV. Pintxo Txapelketa Se celebra en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián entre el 28 y el 30 de octubre de 2019. El Campeonato de Pintxos Amstel Oro es una cita profesional anual que constituye sus jurados...
Ganador del II Concurso de Cocina con Ibérico es FEDERICO GUAJARDO (Venta de Posa, Alicante) Ravioli de boniato con jugo de jamón, presa ibérica y velo de panceta. Finalistas II Concurso de Cocina con Ibérico: Daniel Toranzo | Tortillita de Ibérico | Novu (Salamanca) Sergio Rodríguez |...
Son un total de 21 los finalistas de los Premios Hostelería Salamanca 2019, que valoran aspectos como la iniciativa empresarial, el tapeo o la calidad y el servicio prestado en establecimientos salmantinos. Como novedad este año también se hará entrega de un accésit a un...