El día 18 de junio se celebra el Día Mundial del Sushi, la preparación japonesa a base de arroz con vinagre, y normalmente pescado crudo. Las formas más populares de sushi son el nigiri, una pequeña porción de arroz moldeada a mano que se aliña con wasabi y suele...
La octava edición de "Tapas por Sanabria" comienza el día 13 y se prolongará hasta el 23 de junio, con la participación de 23 establecimientos de la comarca de Sanabria, que indican la trascendencia del concurso de tapas sanabrés. A la presentación asistieron el teniente...
Más de trescientas personas llenaron el Auditorio del Banco Santander para presenciar el III Encuentro Gastronomía es Femenino. Una cita señalada en el calendario por su gran acogida y los numerosos implicados en que un proyecto que sigue creciendo año tras año con el objetivo...
La hostelería de Valladolid celebrará la XXI edición del Concurso Provincial de Pinchos, en el que participarán 65 establecimientos, diez de ellos de municipios de la provincia, y que se celebrará entre el 4 y el 9 de junio, con la gala final programada el...
El 28 de mayo se celebró el Día internacional de la Hamburguesa. La Hamburguesa es seguramente el plato internacional de más relevancia a nivel mundial, que une culturas. Si hablamos del origen de la hamburguesa, aún no está claro, pero la versión que tiene más adeptos se...
La hostelería zamorana celebró ayer en el Teatro Ramos Carrión su gala bianual, los Premios Vesta, que ha otorgado los galardones a diferentes restauradores e iniciativas turísticas de la provincia de Zamora. La gala ha estado presentada por el locutor de radio Roberto Mayado, y no...
Los Premios "VESTA" de Hostelería Zamora, se celebrará el próximo 9 de Mayo de 2019 en el Teatro Ramos Carrión de Zamora. Estos premios pretenden potenciar un modelo de reconocimiento social a una actividad que no siempre ha estado lo valorada que merece. Fomentar la competencia...
Especial Feria de Abril Te ofrecemos las clásicas Tortillas de camarón, frituras andaluzas, gazpacho y salmorejo, croquetas, empanadas, queso y jamón...
Llega la Semana Santa, momento de recogimiento y pasión. Días en los que las tradiciones transforman nuestros pueblos y ciudades, y como no, también con su gastronomía particular. Uno de los ingredientes protagonistas es el bacalao, en la receta del Potaje de Vigilia. También están los hornazos...
33 Salón Gourmets del 8 al 11 de abril de 2019 La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad se celebrará en IFEMA Madrid Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad, líder del producto de alta gama y una de las más prestigiosas...