NOVEDADES archivos - Innova Chef
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NOVEDADES

Ya tenemos disponible en nuestro catálogo de productos del pato el confit de manchón. El confit de manchón son las alas de pato cocinadas a baja temperatura, lo que hace que la carne esté muy tierna y jugosa. Esta elaboración de origen francés es ideal como plato...

Hemos incorporado a nuestro catálogo de productos italianos los Ñoquis/gnocchis y salsas de espárragos y setas. Los ñoquis están elaborados con puré de patata (68%) y harina de trigo, se presentan congelados y están listos en solo 2 minutos. Puedes acompañarlos con nuestra salsa de espárragos...

Ya tenemos disponible nuestra gama de mariscos: Bogavante, Ostras, Vieiras y Cigalas. Mediante la alta presión se separa la carne del caparazón facilitando su extracción y conservando todas las propiedades del producto. Bogavante canadiense en diferentes formatos: cola y pinza, split (medio bogavante con caparazón...

Presentamos nuestras nuevas Paellas y Arroces elaborados con ingredientes naturales. Paellas: Mixta, Vegana, Ibérica y Marinera Arroz Negro Fideuá Formato de venta: Barqueta de 325 g. / 8 ud. Caja "Listas en 12 minutos" Modo de empleo >...

Presentamos nuestra selección de Bacalao desalado fresco. Auténtico Bacalao de Noruega listo para cocinar y porcionar a tu gusto. Disponible en dos formatos: Lingote de 750 g. aprox. y Lomo alto de 1.500 g. aprox. [gallery columns="2" size="large" ids="17493,17494"]...

Han venido desde Los Ángeles para quedarse. Hoy en día podemos encontrar foodtrucks más especializados y con productos de alta calidad; desde comida exótica, las clásicas hamburguesas de pulled pork y hot dogs, hasta carnes confitadas, marisco, pasta italiana, sándwiches al grill y helados vanguardistas. Cada...

Desde la Asociación Saborea España que agrupa actualmente a 18 destinos turísticos convencidos de que la gastronomía española es un atractivo turístico de primer orden, lanzamos la quinta edición del “Día Mundial de la Tapa”. Entendemos que la tapa y el tapeo son elementos diferenciales de la gastronomía...