Caviar Trasmontanus Paris 1925

Familia: Mar

Descripción

Caviar de la especie esturión Trasmontanus perlas son de 3,3 mm a 4 mm de grosor, de textura suave, lisas y mantecosas, su color varía de gris claro, casi transparente, a gris oscuro.

Alérgenos

Pescado

Ficha técnica

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Conservación

Refrigerado

Peso unidad

De 10 a 1000 g

Regeneración

Listo para consumir

Para quién

Aplicaciones

es_ES

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