Croqueta de chorizo frito

Familia: Tapas

Descripción

Croqueta suprema de chorizo frito zamorano, elaborada artesanalmente con leche fresca y materia prima seleccionada en el origen.

La croqueta de chorizo frito ofrece una experiencia gastronómica que combinala robustez y el sabor ahumado del chorizo con la textura crujiente de la fritura. Imagina esta croqueta como una explosión de sabores que despierta al paladar.

Alérgenos

Gluten

Lactosa

Ficha técnica

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Conservación

Congelado

Peso unidad

25g

Unidades caja

80

Regeneración

Freir 180º 3 min

Croqueta suprema de chorizo frito

Croqueta suprema de chorizo con textura super cremosa. 

Una experiencia gastronómica única protagonizada por la intensidad del sabor del chorizo, que aporta notas ahumadas, picantes y especiadas, en una textura suave y cremosa de la bechamel. Por su parte, la frituta aporta el toque crujiente que hace de esta croqueta de chorizo frito una tapa imprescindible. 

Croqueta artesanal de kilómetro cero:

Croqueta elaborada artesanalmente y boleada a mano para un acabado “casero”. 

Peso y presentación: 

Cada croqueta pesa 25 gramos. Una caja lleva 80 croquetas y pesa 2 kg. Las croquetas se envían congeladas.

Regeneración, como elaborar las croquetas: 

Pon las croquetas, directamente congeladas, en la freidora con aceite muy caliente (180º) y déjalas freír durante 3 o 4 minutos hasta ligrar el dorado deseado. A continuación, sácalas del aceite y déjalas reposar durante 1 o 2 minutos. 

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