El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco.

La enfermedad celíaca es un trastorno que afecta al 1% de la población. Los enfermos celíacos no pueden digerir alimentos que contengan trigo, cebada, centeno o avena, lo que supone una limitación en su alimentación, el único tratamiento actual disponible para los celíacos es la dieta estricta Sin Gluten.

Por eso desde Innova Chef te ofrecemos un amplio catálogo de productos Sin Gluten para ofrecer en tu bar o restaurante.

Pan Triticum Sin Gluten.