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Croqueta de rabo de vacuno (16 unidades)

Croqueta super cremosa de rabo de vacuno.
Boleada a mano y elaborada artesanalmente con leche fresca, harina tradicional y materia prima seleccionada en origen.
Envasado en bandejas de 16 unidades. Cada croqueta pesa 25 gramos.

Conservación y regeneración

Producto congelado, mantener a -18ºC.
No descongelar previamente. Cocinar en freidora con aceite muy caliente (180º) hasta lograr el dorado deseado.
Después, dejar reposar 2 minutos y emplatar.

7,74

Solo quedan 3 disponibles

Más información

Valores Nutricionales

Información nutricional por 100 g

Valor energético

708 KJ / 169 Kcal

Grasas totales

7 g

Ácidos grasos saturados

2,8 g

Hidratos de carbono

16,2 g

Azúcares

2,2 g

Proteínas

8,7 g

Sal

1,2 g

Formato

16 croquetas de 25 gramos.
Producto congelado enviado en bandejas termoselladas.

Ingredientes y alérgenos

LECHE fresca entera de Zamora, pan rallado [harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificante: E-450i, E-500ii], rabo de vacuno, jarrete de vacuno, harina de Zamora (TRIGO), margarina [aceites y grasas vegetales: palma, soja, coco, nabina, girasol, en proporción variable; agua; emulgentes: lecitinas, E471; acidulante: ácido cítrico; conservador: E202; aromas; colorante: carotenos], aceite de girasol, encolante [harina de TRIGO, gluten de TRIGO], fosfato de dialmidón hidroxipropilado (E-1442), espesante [gelatina animal, almidón y maltodextrina de patata], sal, vino tinto (SULFITOS), caldo de carne deshidratado [sal, maltodextrina, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódicos), ázucar, aromas, cebolla deshidratada, caldo de huesos de vacuno en polvo, extracto de levadura, especias, jarabe de caramelo] y ázucar.

ALÉRGENOS:

Contiene LECHE, GLUTEN, SULFITOS. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA Producto libre de OGM.

Sugerencias de elaboración y presentación

Croqueta super cremosa de rabo de vacuno zamorano

Paso 1: Coloca las croquetas sin descongelar en la freidora o en abundante aceite caliente (180º).

Paso 2: Deja freir sin agitar hasta lograr el dorado deseado.

Paso 3: Deja reposar durante dos minutos.

Paso 4: Emplata al gusto.

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