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Crujiente de zamburiñas (10 unidades)

Zamuriña entera con sofrito de verduras envuelto en masa de spring roll.
10 unidades de 25 gramos.

Conservación y regeneración

Producto congelado, mantener a -18ºC. Envasado en bandejas termoselladas.
Una vez descongelado, no volver a congelar .
No descongelar antes de freir

9,90

Hay existencias

Más información

Valores Nutricionales

Información nutricional por 100 g

Valor energético

1348 KJ / 325 Kcal

Grasas totales

<15,66 g

de las cuales, saturadas

0,8 g

Hidratos de carbono

0,9 g

de los cuales, azúcares

0,84 g

Proteínas

15,76 g

Sal

0,97 g

Formato

Envasado en bandejas termoselladas de 10 unidades, cada unidad pesa 22 gramos.
Producto congelado. Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Ingredientes y alérgenos

ZAMBURIÑAS (70%) Sofrito: cebolla(65%), pimiento rojo(25%), tomate natural, perejil, ajo, aceite de girasol(10%). Masa Spring Roll, HARINA DE TRIGO (46%), aceite de palma, sal(2%).

ALÉRGENOS:

Contiene: VIEIRA DEL PACÍFICO. Puede contener trazas de: CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, PESCADO, CACAHUETES, HUEVOS, LECHE, MOSTAZA, SÉSAMO Y APIO.

Sugerencias de elaboración y presentación

Crujiente de zamburiña.

Paso 1
Coloca los crujientes directamente congelados en aceite caliente.
TRUCO DEL CHEF: para una mejor presencia, frie primero con el lado del cierre de la masa hacia abajo.
Paso 2
Deja freir sin agitar hasta lograr el dorado deseado.
Paso 3
Saca los crujientes del aceite cuidadosamente y deja reposar dos minutos antes de servir.

Truco del chef Para potenciar el sabor y la textura, acompaña de una salsa fría.

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