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Carrillera de vacuno confitada en AOVE

500 g

9,61 

Carrillera de vacuno confitada en AOVE

500 g

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Hay existencias

Si haces tu pedido la semana del 6 de diciembre te lo entregaremos el viernes 10

Descripción

Carrillera de vaca confitada con aceite arbequina, sal y pimienta a baja temperatura durante 24 horas, se consigue así un punto perfecto en la carne.

Envasado al vacío 500 gramos aproximadamente por pieza.

Artículo enviado con hielo seco para conservar su temperatura.

Horno, microondas o sartén.

 

Retirar de la bolsa de vacío y atemperar.

1. En plancha. Recomendamos laminar en medallones de 50 g aproximadamente y calentar.

2. En microondas. Perforar la bolsa para calentar a máxima potencia entre 2 y 3 minutos.

3. En horno. Calentar la pieza entera o cortar en medallones de 50 g aproximadamente.

Pure de patata.
Salsa demiglace.
Verduras a la plancha o verduras en tempura.

Carrilladas de vacuno, agua, aceite de oliva virgen extra variedad arbequina, sal, pimienta negra.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL /100g

Valor energético 683 KJ 163 Kcal
Grasas 6,7g
    de las cuales saturadas 2,9g
Hidratos de carbono <0,1g
    de los cuales azúcares <0,1g
Proteínas 25,6g
Sal 1g

Peso neto: 500 g aprox

Conservación: Congelado -18ºC

 

Origen: España
Marca: Innova Chef SL, Avda. Soria 82-A Zamora

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Vuestras experiencias

Abel Cuerda Hermida
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Muy sabrosa

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hace 4 meses
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Buenísima

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 10 meses
Mercedes
propietario verificadopropietario verificado
4/5

Muy buena... para repetir

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 12 meses
María R.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 12 meses

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