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Carrillera de vacuno confitada en AOVE

400 g

9,61 

Carrillera de vacuno confitada en AOVE

400 g

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Producto agotado - Te avisaremos cuando el producto vuelva a estar disponible

Agotado

Descripción

Carrillera de vaca confitada con aceite arbequina, sal y pimienta a baja temperatura durante 24 horas, se consigue así un punto perfecto en la carne.

Envasado al vacío 400 gramos aproximadamente por pieza.

Artículo enviado con hielo seco para conservar su temperatura.

Horno, microondas o sartén.

 

Retirar de la bolsa de vacío y atemperar.

1. En plancha. Recomendamos laminar en medallones de 50 g aproximadamente y calentar.

2. En microondas. Perforar la bolsa para calentar a máxima potencia entre 2 y 3 minutos.

3. En horno. Calentar la pieza entera o cortar en medallones de 50 g aproximadamente.

Pure de patata.
Salsa demiglace.
Verduras a la plancha o verduras en tempura.

Carrilladas de vacuno, agua, aceite de oliva virgen extra variedad arbequina, sal, pimienta negra.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL /100g

Valor energético 683 KJ 163 Kcal
Grasas 6,7g
    de las cuales saturadas 2,9g
Hidratos de carbono <0,1g
    de los cuales azúcares <0,1g
Proteínas 25,6g
Sal 1g

Peso neto: 400 g aprox

Conservación: Congelado -18ºC

 

Origen: España
Marca: Innova Chef SL, Avda. Soria 82-A Zamora

 

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Vuestras experiencias

Abel Cuerda Hermida
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Muy sabrosa

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hace 11 meses
Anónimo
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Buenísima

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 1 año
Mercedes
propietario verificadopropietario verificado
4/5

Muy buena... para repetir

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 años
María R.
propietario verificadopropietario verificado
5/5

Reseña verificadaReseña verificada - ver original

hace 2 años

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