Piernas de lechazo asadas – 4 piernas

4 piernas de lechazo de Castilla pre-asado.

Nuestras piernas de lechazo asadas son horneadas a baja temperatura para conservar todo su sabor. En Innova Chef sabemos que respetar los tiempos y métodos de cocinado es esencial para conseguir una carne de tan alta calidad, por eso cocinamos nuestro lechazo de Castilla a baja temperatura solamente con ingredientes 100% naturales (sal y especias).

Al igual que respetamos la tradición culinaria al elaborar nuestras carnes también seleccionamos carne de la mejor calidad, procedente de corderos criados en libertad por pequeños ganaderos castellanos de la comarca de Sayago (Zamora), apoyando así a los productores locales y la dinamización de la España vaciada.

4 piernas de 650 g aprox. cada una envasadas al vacío.

Producto congelado enviado a través de hielo seco para conservar la cadena de frío.