Ensaladilla de patata

Referencia: 5180025 / Familia: Entrantes y ensaladilla

Descripción

Ensaladilla de patata cocida con atún y mahonesa aromatizada. 

Este producto te ayudará a ahorrar tiempos y costes en tu cocina, además, la sencillez de la elaboración hace que puedas personalizarla añadiendolos ingredientes que consideres. 

Alérgenos

Huevo

Pescado

Soja

Ficha técnica

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Conservación

Refrigerado

Peso unidad

1 kg/bandeja

Unidades caja

4 bandejas/caja 

Regeneración

Listo para consumir

Ensaladilla de patata

Base de ensaladilla elaborada con patata cocida, atún y mayonesa. Sin conservantes, aditivos ni colorantes. 

Personaliza tu ensaladilla: 

Hemos desarrollado esta ensaladilla como una base que tiene un sabor intenso y característico de la ensaladilla para que tú puedas personalizarla añadiendo el ingrediente que prefieras. 

Ideas del chef: 

Nuestro chef sugiere las siguientes combinaciones: 

  • Añade unas tiras de jamón ibérico para dar un toque salado y muy especial. 
  • Acompaña la ensaladilla de una flor de alcachofa confitada y completa el plato con unos chips de ajo frito para dar un toque crujiente. 
  • Con unas láminas de salmón ahumado, un poco de guacamole marino y unas piparras fritas por encima.
  • Sírvela con unos mejillones en escabeche, unas aceitunas rellenas de anchoa y un poco de huevo cocido rallado por encima. Una versión algo más canalla, ideal para una tapa de taberna. 
  • Utiliza la ensaladilla para rellenar unas tranchas de bacalao ahumado, al que luego espolvoreamos un poco de pimentón, unas gotas de alioli y un poco de AOVE. 

Formato: 

La ensaladilla de patata de Innova Chef está envasada en bandejas de 1kg. Cada caja contiene cuatro bandejas. 

Producto pasteurizado y refrigerado. 

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