Eskatu fitxa teknikoa
Kontaktua
Zuzenean deitu edo idatzi dezakezu.
Innova Chef Sukaldaritza Zentroa
hutseko sukaldea
Sukaldaritza Zentroari buruz
Gracias a Innova Chef Cooking Center Innova Chef Cooking Center, nuestra propia cocina, garantizamos un control exhaustivo de todo el proceso productivo, desde la selección de las materias primas más selectas hasta la elaboración final de nuestros productos.
Nuestros tres obradores independientes y salas climatizadas, equipadas con maquinaria de última tecnología, nos permiten trabajar con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
In Innova Chef Innova Chef nos guiamos por los valores de pasión, tradición, innovación y calidad superior. Estos principios, junto con una flexibilidad inigualable en nuestros servicios, nos permiten forjar relaciones exclusivas y duraderas con nuestros clientes.
INNOVA SUKALDARIA
Sukaldaritza Zentroko produktuak
Cooking Center-en Innova Chef hanburgesak, platerak eta produktu xehatuak, gure kroketak eta entsaladak egiten ditugu.
Elikagaien segurtasuna eta trazabilitatea
Hiru tailer independente ditugu hornituta produktu desberdinak aldi berean lan egin ahal izateko eta kutsadura gurutzatua izateko arriskua ahalik eta gutxien murrizteko.
Gainera, klimatizatutako gelak ere baditugu, zeinetan tenperatura egiten den produktuari egokitu ahal izateko; eta autoklabeekin, elikagaien segurtasunean makinarik eraginkorrena dena, presio eta tenperatura altuak erabiliz esterilizazioa ahalbidetzen baitu, mota guztietako patogenoak, birusak eta oso arriskutsuak diren bakterioak hiltzen baititu.
I+G+b taldea
Ricardo Campos (La Oronja) sukaldariak zuzendutako I+G+b talde bat dugu, errezetak garatzeaz, produktuak ikertzeaz eta prestaketak hobetzeaz arduratzen dena, gero gure ekoizpenetan maila industrialean ezartzeko.
Gure produktuak, Innova marka
Innova marka kalitatearen eta trazabilitatearen sinonimo da. Adituak gara haragi konfitatuetan, arrainetan, pintxoetan, haragi xehatuetan eta postreetan.