Guri buruz

innova chefari buruz

Innova Chef es una empresa familiar con una trayectoria de
más de 35 años dedicada a la distribución de alimentos de alta
calidad para el sector HORECA. Con un enfoque especializado en carnes confitadas, pescados, tapas, desmigados y postres, somos reconocidos por nuestra capacidad para desarrollar soluciones culinarias de vanguardia, impulsadas por nuestro dedicado equipo de I+D+i. Combinamos el legado de las técnicas tradicionales con las últimas tendencias gastronómicas, creando propuestas únicas para los chefs más exigentes.

Punta-puntako makineria dugu eta kalitatearen aldeko apustua egiten dugu produktua jatorrian hautatuz eta ekoizpen prozesua zainduz. 

Innova Chef-ek bere biltegiak ditu Gaztela eta Leonen, Euskadin eta Madrilen, eta penintsula osoa hartzen duen entrega zerbitzua. tenperatura kontrolatutako garraioa, Horrek produktuak baldintza ezin hobeetan iristen direla ziurtatzen du.

innova chef sukaldaritza zentroa

Gracias a Innova Chef Cooking Center, nuestra propia cocina,
garantizamos un control exhaustivo de todo el proceso
productivo, desde la selección de las materias primas más
selectas hasta la elaboración final de nuestros productos.

Nuestros tres obradores independientes y salas climatizadas,
equipadas con maquinaria de última tecnología, nos permiten
trabajar con los más altos estándares de higiene y seguridad
alimentaria.

En Innova Chef nos guiamos por los valores de pasión, tradición, innovación y calidad superior. Estos principios, junto con una flexibilidad inigualable en nuestros servicios, nos permiten forjar relaciones exclusivas y duraderas con nuestros clientes.

2022

INNOVA CHEF SUKALDARITZA ZENTROA

2022ko urrian Innova Chef Cooking Center inauguratu genuen, Zamorako gure sukalde zentral berria.

2019

banAketak inaugurazioa

Banaketak zabaldu genuen, Euskal Herriko Innova Chef-en egoitza. 

2018

innova chef marka

2018an hasi ginen fabrikazioa Innova Chef markako produktuak.

2013

INNOVA CHEF PRODUKTUAK

2013an hasi ginen merkatua Innova Chef markako produktuak.

2012

gastrofusioa

2012an Gastro Fusión ireki genuen, Madrilgo Erkidegoko Innova Chef-en egoitza.

2009

Instalazio berriak

2009an enpresaren giza taldea finkatu eta Zamorako Polígonos Los Llanosera joan ginen, gaur egun gure jarduera zentralizatuta daukagun.

1999

biltegi zaharra

1999an gure instalazioak inauguratu genituen Entrala, Zamorako. 

1987

auzokide fidalgo banaketak

1987an Distribuciones Fidalgo Vecino sortu genuen eta ostalaritzako profesionalentzako kalitatezko gastronomia banatzen hasi ginen. 

Sukaldeko profesionalek berrikuntzarekin eta kalitatearekin konprometitutako bazkide fidagarri gisa ikusten dute Innova, dagoeneko 2.000 baino gehiago ditugu lurralde nazionalean, Portugalen eta Europako hainbat tokitan.

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