14 Ene Hamburguesa de Buey Joven “Primigenius”
Nuestra Hamburguesa de Buey Joven “Primigenius” es 100% Natural y libre de antibióticos.
Carne sabrosa y saludable, libre de Antibióticos y con alta infiltración en ácidos grasos Omega 3, 6 y 9.
Los animales son de Raza pura Sayaguesa (Zamora), criados en libertad en pastos de roble y encina cumpliendo con el bienestar animal. Además Primigenius Bos Taurus es la raza bovina más antigua de Europa.
· Elaboración propia ·
La Carne del Buey Joven cumple el condicionado de BUEY JOVEN “RESERVA DE PRIMIGENIUS” de la marca:
- Animal de raza pura inscrito en el Libro Genealógico de la Raza Sayaguesa, y castrado a los seis meses.
- Ha nacido en libertad, y ha permanecido junto a su madre amamantado hasta el destete natural (mínimo 5 meses).
- Libre de tratamientos antibióticos en toda su vida.
- Ha superado la triple certificación “Bos Taurus Primigenius”: seleccionado al destete, verificado en cría y certificado en canal.
- Procedente de ganadería extensiva respetuosa con el medio ambiente.
- Se ha criado cumpliendo el condicionado de bienestar animal reglado por la marca muy superior a la legislación vigente y el más exigente del mercado.
- Canal con engrasamiento 3 o superior escala SEUROP.
- Ha permanecido en oreo hasta su punto óptimo de maduración.
- Carne rica en oleicos, Omega 3 y Omega 6, y baja en grasas saturadas.
- Certificada con el sello 100% AUTÓCTONO del Ministerio de Agricultura.
Hamburguesa de Buey Joven “Primigenius”
100% Natural
180 g. en pack de 2 ud.
Caja de 12 ud. (6 pack)
Las Hamburguesas Km.Z forman parte de un nuevo proyecto con el que se pretende:
- Apoyar a los pequeños productores locales y evitar la sobreexplotación.
- Garantizar la calidad de las materias primas sin intermediarios.
- Cumplir la trazabilidad de nuestros productos con toda transparencia.
- Cuidar el medio ambiente y el bienestar animal más exigente del mercado.
- Proteger la biodiversidad de nuestra tierra.
- Ayudar al desarrollo sostenible de nuestra ESPAÑA vacía.
Todos nuestros productos son 100% Naturales sin ningún tipo de aditivos, colorantes, conservantes, ni sulfitos añadidos, por ese motivo se elaboran y ultracongelan para poder preservar sus características organolépticas y todo su valor nutricional. Nuestro único conservante es la Congelación.
Nuestras Hamburguesas Km.Z en prensa: