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Lomo de bacalao 5 estrellas
Referencia: 4200010 / Familia: Mar
Descripción
Lomo de Bacalao Gadhus Morhua, parte más alta de la bacalada. Sin espinas. Tiene una textura exquisita y es perfecto para confitar.
Alérgenos
Regeneración
Plancha
Horno
Para quién
- Catering
- Eventos
- Restaurante
- Gastrobar
- Fast Food
Aplicaciones
- Menú
- Primer plato
