Pluma de cerdo Duroc

Referencia: 47001135 / Familia: Carnes

Descripción

Pluma de cerdo Duroc. Es una pieza del cerdo que se encuentra en la parte anterior al lomo. Es una pieza muy equilibrada entre carne magra y vetas de grasa.
Se trata de una carne sabrosa y de calidad de cerdos de raza Duroc.

Ficha técnica

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Conservación

Congelado

Peso unidad

2 k

Unidades caja

x

Regeneración

Sartén / plancha

Para quién

Aplicaciones

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