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Pluma de cerdo Duroc
Referencia: 47001135 / Familia: Carnes
Descripción
Pluma de cerdo Duroc. Es una pieza del cerdo que se encuentra en la parte anterior al lomo. Es una pieza muy equilibrada entre carne magra y vetas de grasa.
Se trata de una carne sabrosa y de calidad de cerdos de raza Duroc.
Sartén / plancha
Para quién
Aplicaciones
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