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Innova Chef patrocina los premios Hot Concepts 2021 a la Innovación - Innova Chef
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Innova Chef patrocina los premios Hot Concepts 2021 a la Innovación

La 18ª edición de los premios Hot Concepts está a la vuelta de la esquina, será el próximo 1 de julio y supondrá un gran reencuentro para el sector Horeca en el Teatro Goya de Madrid. Los 9 finalistas ya están de la mano de Restauración News para todas las categorías en juego, gracias a un jurado compuesto por expertos del sector.

Mientras se ultiman los detalles de la deseada fiesta de la restauración impulsada por Peldaño que recordará a la edición de 2019, aunque con todas las medidas sanitarias recomendadasdestacadas empresas del sector siguen sumándose a este prestigioso evento apoyando la vuelta a la normalidad después de un año y medio muy duro para la hostelería.

Vanesa Fidalgo- Innova Chef
Vanesa Fidalgo Prada - Innova Chef Madrid

Para este evento tan especial, desde Restauración News han querido contar con Innova Chef, la marca de distribución de alimentos de máxima calidad para el sector Horeca, y formaremos parte de la celebración de los Hot Concepts 2021 patrocinando un premio alineado a los principios de su compañía: el de la Innovación.

Vanesa Fidalgo Prada, directora de Innova Chef Madrid, hace la siguiente reflexión sobre el evento: “Creemos que es necesario volver poco a poco a la normalidad a la que estábamos acostumbrados, y qué mejor manera que recuperar estos premios que darán el cariño que la restauración necesita en momentos complicados como los que estamos viviendo”.

Innova Chef es el cliente que se sorprende con la innovación del hostelero.

La categoría Innovación se estrena en este 2021 y está destinada a reconocer a aquel producto o servicio desarrollado en el ámbito del foodservice que haya destacado por su componente innovador. Pueden optar a este galardón tanto operadores del sector de la restauración como empresas proveedoras de productos y servicios responsables del lanzamiento de un producto innovador que haya contribuido al desarrollo del canal foodservice. Quedan fuera de este premio productos tecnológicos o de equipamiento.

La directora de Innova Chef Madrid valora el patrocinio de su compañía a esta nueva categoría: “Somos una empresa inquieta, siempre buscando novedades y cambios. Nos encanta la innovación y por ello nos vemos muy reflejados en los hosteleros que les gusta sorprender a sus clientes. Queremos que se vean apoyados por empresas como nosotros que buscamos ser sus aliados en la cocina”.

Desde Innova Chef, Vanesa Fidalgo Prada también traslada su agradecimiento por pensar en nosotros para participar en estos premios: “¡Cuando nos llegó la propuesta no lo dudamos ni un momento! Es un encuentro que será ventajoso para todos, tanto para nosotros como fabricantes y distribuidores por poder darnos a conocer un poco más en este magnífico mundo de la hostelería; como para los hosteleros por ver reconocido todo el trabajo y el esfuerzo dedicado durante todo este tiempo para poder seguir adelante y celebrar el salir airosos de la crisis vivida”.

¿Quieres participar en los Hot Concepts 2021?

Si quieres unirte a Innova Chef y a Restauración News formando parte de esta fiesta de manera activa, puedes informarte escribiendo a Laura Domínguez a ldominguez@peldano.com o llamando al 609 434 933¡Estamos deseando que llegue la fiesta de la restauración!