Pulled chicken: 

Carne de muslo de pollo confitada a baja temperatura y deshilachada. La cocción a baja temperatura hace que mantenga el sabor y la textura, además permite que se pueda desmigar fácilmente y no quede seca.

¿Cómo consumirla y servirla? 

El pulled chicken puede consumirse como viene, aunque lo más común es utilizarla para elaborar montaditos, sándwich o hamburguesas. 

¿Cómo la elaboramos?

Para elaborar el pulled chicken, seleccionamos las mejores piezas del pollo, las condimentamos siguiendo la receta tradicional y la horneamos hasta que esté completamente cocinada. Ahora desmenuzamos la carne artesanalmente y la envasamos.

Sin conservantes:

Nuestro único conservante es la ultracongelación. 

Peso y presentación: 

El pulled chicken viene en bandejas de 1 kilo cada una. En cada caja, hay cuatro bandejas. 

Regeneración: 

Puedes regenerarlo en la sartén (a fuego fuerte durante 3 minutos), en el microondas (5 minutos a 700w) o en horno (3 minutos a 180º). 

Ingredientes principales y alérgenos:

Elaborado con carne de pollo y salsa especial. No contiene alérgenos. 

Consejo: 

Lo ideal es que saques la carne del refrigerado unos 40 minutos antes de cocinarla para que se atempere.