Rulo de rabo de vacuno y carrillada

Referencia: 4700035 / Familia: Carnes

Descripción

Rulo de rabo de vacuno y carrillera deshuesado confitado. Carne prensada en formato cilíndrico, que permite cortar en porciones según necesidades.

Ficha técnica

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Conservación

Congelado

Peso unidad

800 gr

Unidades caja

4

Regeneración

Plancha, dorar  4 min aprox cada lado.

 Horno 10 min 200º

Para quién

Aplicaciones

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