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Rulo de rabo de vacuno
Referencia: 125738 / Familia: Carnes
Descripción
Rulo de rabo de vacuno deshuesado confitado. Carne prensada en formato cilíndrico, que permite cortar en porciones según necesidades.
Regeneración
Plancha, 4 min cada lado
Para quién
- Catering
- Eventos
- Restaurante
- Gastrobar
- Fast Food
Aplicaciones
- Aperitivo
- Entrante
- Menú
- Primer plato
- Postre