Solomillo de vacuno

Referencia: 47001135 / Familia: Carnes

Descripción

El solomillo de cerdo es un corte que se encuentra entre las costillas inferiores y la columna vertical. Una carne tierna y con un sabor suave.

Ficha técnica

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Conservación

Congelado

Peso unidad

180 gr

Unidades caja

20

Regeneración

Plancha / sartén

Para quién

Aplicaciones

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