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Guipuzkoako VI Bakailaozko Pintxo Txapelketa Del 24 de febrero al 8 de marzo / Otsailaren 24tik matxoaren 8ra Queremos poner en valor el bacalao y potenciar su consumo como uno de los productos gastronómicos característicos de Euskadi, base de muchas barras de pintxos que encontramos, cada vez con más frecuencia,...

Presentamos nuestra selección de Bacalao desalado fresco. Auténtico Bacalao de Noruega listo para cocinar y porcionar a tu gusto. Disponible en dos formatos: Lingote de 750 g. aprox. y Lomo alto de 1.500 g. aprox. [gallery columns="2" size="large" ids="17493,17494"]...

INGREDIENTES: 2 Solomillos de bacalao fresco Innova Chef Zumo de una lima Mango en dados Aguacate en mitades Pepino troceado Tomates cherry 1 chile rojo troceado 2 cebollas de primavera Cilantro picado Sal Pimienta negra  PREPARACIÓN: (para 2 personas) Precalentamos el horno a 180º C. Poner...