Un gran evento online para profesionales de la Gastronomía que reunirá desde el 4 de mayo a más de 50 cocineros y expertos de la restauración de todo el mundo Una plataforma tecnológica para escuchar, interactuar y compartir desde casa, un anticipo de lo que será...
España se ha llevado buena parte de los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2020, entre los que destacan el Premio Cocinero del Futuro, que ha recaído en la valenciana Begoña Rodrigo del restaurante La Salita, y el Gran Premio de la Cultura Gastronómica, para el asturiano José Andrés....
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, recogió en Fitur el distintivo que reconoce a la ciudad como la nueva capital iberoamericana de la cultura gastronómica durante este año 2020, tomando el relevo de la ciudad de Miami. Esta distinción convertirá a Madrid en el "epicentro...
Las inscripciones ya están abiertas para la gran cita anual de la gastronomía. Más de 300 profesionales llegados de los cinco continentes, entre cocineros, pasteleros, panaderos, cocteleros, enólogos y sumilleres se darán cita en los pabellones 14.0 y 14.1 de IFEMA los días 13, 14 y...
LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO POR PRIMERA VEZ JUNTOS EN MADRID Villa Magna de Madrid es el lugar elegido para las 9 galas gastronómicas irrepetibles de la mano de los mejores chefs del mundo desde Asia, Perú, Chile, Rusia, India...
La Academia Leonesa de Gastronomía, ha reconocido con estos premios, la trayectoria y buen hacer de empresas y productos de León. Con estos galardones, la Academia Leonesa de Gastronomía busca “incentivar a los profesionales del sector agroalimentario para seguir luchando por esta rica provincia”. Estos han sido los...
Santurtzi vuelve a acoger en la hostelería de sus calles una nueva edición de “Santurtzi de pintxos/ Santurtzi pintxotan”, que se celebrará desde el 8 hasta el 23 de noviembre/azroak. Así, todos los viernes y sábados los bares participantes ofrecerán sus mejores pintxos, al precio...
La 44 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía son los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico y reconocen la labor de los chefs españoles. Este año entre los premiados destacan Juan Mari Arzak y Ricard Camarena Son concedidos por la Real Academia de Gastronomía...
Desde la Asociación Saborea España que agrupa actualmente a 18 destinos turísticos convencidos de que la gastronomía española es un atractivo turístico de primer orden, lanzamos la quinta edición del “Día Mundial de la Tapa”. Entendemos que la tapa y el tapeo son elementos diferenciales de la gastronomía...
Más de trescientas personas llenaron el Auditorio del Banco Santander para presenciar el III Encuentro Gastronomía es Femenino. Una cita señalada en el calendario por su gran acogida y los numerosos implicados en que un proyecto que sigue creciendo año tras año con el objetivo...