La hostelería ha sido uno de los sectores más perjudicados por la pandemia del coronavirus. Después de que se decretara el "Estado de Alarma" más de 300.000 bares y restaurantes permanecen cerrados, excepto aquellos que tienen servicio a domicilio. Están surgiendo numerosas iniciativas a través de redes...
Guipuzkoako VI Bakailaozko Pintxo Txapelketa 10 de Marzo gran final en Pasai Donibane Carlos Nuez, es el ganador de la VI Edición del Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa, con su creación "Bombas Bombas". Este pintxo campeón, es un "trampantojo con tres preparaciones distintas de bacalao, dentro...
Ya se han dado a conocer todos los restaurantes premiados en la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2020 y este ha sido el reparto de los 3 , 2 y un Soles Repsol. Una noche para el reconocimiento de los Nuevos Soles, en...
Madrid vuelve a convertirse en la capital mundial de la gastronomía a través de un festival promovido por el Ayuntamiento de la ciudad y Madrid Fusión y en el que colaboran más de 400 establecimientos, entre los que no solo hay restaurantes, tascas y bares,...
Del 9 al 31 de diciembre disfruta de tu plato o tapa de Lentejas de Tierra de Campos en 31 bares y restaurantes de Valladolid y provincia. ¿Te encanta disfrutar de platos con nuestra lenteja como ingrediente protagonista? Cada día de la semana podrás disfrutar de elaboraciones con nuestras legumbres en distintos bares y restaurantes de Valladolid y Provincia con el objetivo de...
Antonio Arrabal y Javier Andrade ganadores del II Concurso Cocinando con Trufa en Soria. La Trufa es, sin duda, uno de los productos más valorados, apreciados y respetados por los cocineros en sus restaurantes. Soria, cuenta con la mayor finca de cultivo de trufas del mundo con más de...
Los productores zamoranos Luis Lera, del restaurante Lera; Rocío Gangoso y Javier Álvarez, de Eco Prado entre los protagonistas de esta obra, del chef Joan Roca. El leonés José Gordón, de la bodega El Capricho también aparece en la obra. Este libro viene a hablar del producto y...
La Academia Leonesa de Gastronomía, ha reconocido con estos premios, la trayectoria y buen hacer de empresas y productos de León. Con estos galardones, la Academia Leonesa de Gastronomía busca “incentivar a los profesionales del sector agroalimentario para seguir luchando por esta rica provincia”. Estos han sido los...
Este miércoles ha tenido lugar la gala Guía Michelin España-Portugal, donde se ha premiado a los mejores restaurantes del País Vasco con la tan ansiada y reconocida estrella Michelin. Y, aunque los restaurantes con estrellas Michelín pueden ser muy caros, los restaurantes en el País Vasco...
Los restaurantes Cinco Sentidos de San Cristóbal de Entreviñas, the Garden, y el Lord Byron grandes triunfadores del Festival de Tapas de Benavente 2019 Restaurante Los Cinco Sentidos de San Cristóbal de Entreviñas se lleva el Reconocimiento a la mejor Tapa de Benavente 2019. Ayer se celebraba...