¡NUEVO! Tataki de angus + aliño

Ref: 4720418

Descripción:

Pieza de angus preparada para servir como tataki y acompañada de su aliño.

Congelado

12 ud/caja

125 gr/ud

Cada caja contiene 12 unidades de 125 gr cada una.

Regeneración:

Descongelar en cámara (1hora).
Descongelar en agua tibia (2-3 min).
Marcar por todos los lados (1 min/ lado).
Emplatar con aliño (incluido)

Sugerencias de emplatado:

Tataki de angus sobre lingote de milhoja de patata

Tataki de angus sellado en plancha y bañado en su aliño sobre lingote de milhoja de patata.

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