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Tataki de buey joven de Sayago
Familia: Tartares y carpaccios
Descripción
Tataki de Buey Joven de Sayago, la raza autóctona de bueyes más antigua de Europa, criados en libertad en campos de enecinas y robles.
Regeneración
Marcar en plancha
Para quién
- Catering
- Eventos
- Restaurante
- Gastrobar
- Fast Food
Aplicaciones
- Entrante
